| بقلم |
| عطيةسليمان
|
لا يزال بدو مصر يحتفلون بموسم صيد طائر السمان والذي يبدأ مع حلول شهر سبتمبر وحتي نوفمبر من كل عام ويتميز هذا الطائر بحلو مذاقه ويطلقون عليه إسم "ألفر" بجانب طيور المرع والقرقزان وهناك طيور بحرية تعيش في المستنقعات المائية الراكدة مثل الباف والرقاب والواق والزنزوق والدكم والغر والبشروش والكيش والبلبول والخضاري والكروان ومعظم تلك الطيور تهاجر من دول أوروبا وبعض الدول المجاورة بسبب موجات الصقيع خاصة أن المناخ في مصر يساعدها علي الإقامة بها حتي نهاية شهر أبريل سنويا وطريقة صيد السمان تتلخص في وجود شباك صيد مخصص لهذا الغرض يتم وضعها علي قمم الجبال الممتدة علي سواحل البحر الأبيض المتوسط بجانب السهول الموجودة في مناطق بالوظة ورمانة والبردويل وتتميز بلحومها اللذيذة ذات الطعم الرائع بسبب عيش هذه الطيور علي تناول الأسماك الصغيرة والحشائش المتوفرة في برك المياه التي تعيش فيها تلك الطيور المهاجرة. وهناك صيادون متدربون علي أن الإقبال علي طائر السمان يزداد مجرد وجوده بعد فترة الاستراحة التي يقضيها بسبب الرحلة الشاقة من المناطق التي يتوالد بها هذه الطيور وتتميز أيضا بالإقبال عليها من أبناء البدو الذين يعدونها بطرق الشوي المدفون في الجمرات وأغلب الصيادون ينتمون لقبائل بلي والمساعيد والعيايدة والبياضية والأخارسة والدواغرة والعقايلة والسماعنة والمعازة والسواركة والأحيوات والحويطات والرميلات والتياها وأولاد علي بمطروح.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق